CASCINA DEL POZZO s.s.a

Perfil de la bodega

La bodega CASCINA DEL POZZO s.s.a está situada en Castellinaldo d’Alba, en el corazón del Roero, y está gestionada como empresa familiar a lo largo de cinco generaciones. Los inicios de la vinificación en las colinas se remontan a principios del siglo XX, mientras que la estructura empresarial actual se fundó en 1983 y cambió de nombre en la década de 2000. La finca cultiva 22 hectáreas de viñedos propios en Castellinaldo, cultivando variedades de uva como Nebbiolo, Barbera y Arneis. Durante la producción, la bodega se centra en la vendimia manual, así como en una combinación de principios tradicionales y tecnologías avanzadas de bodega.

El directorio eno registra un vino. La bodega suministra a hostelería.