Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG

Perfil de la bodega

La bodega Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG cultiva unas 45 hectáreas de viñedos en Salgesch, en el cantón del Valais. La familia Mathier cuenta con una larga tradición y actualmente está dirigida en cuarta generación por Nadia y Diego Mathier. El repertorio dentro de la denominación AOC Valais incluye vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y de postre, abarcando tanto variedades de uva clásicas como especialidades. La empresa concede gran importancia a los métodos de trabajo sostenibles y a la asignación de cada variedad de uva a su terroir ideal.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Syrah. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.