Das seit über 500 Jahren in Familienbesitz befindliche Weingut Willi Haag wird seit 1997 von Marcus Haag geleitet. Der Betrieb in Brauneberg an der Mosel bewirtschaftet Weinberge in den Lagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, die sich ausschließlich auf Schieferverwitterungsböden befinden. Die kultivierten Rieslinge zeichnen sich durch eine mineralisch-elegante Note aus und umfassen auch einen relativ hohen Anteil an restsüßen Erzeugnissen für den Export. Das Weingut ist zudem Gründungsmitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter.
Im eno-Verzeichnis sind 20 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling.
Eleganter, finessenreicher Genusswein aus der Spitzenlage Brauneberger Juffer. Goldgelbes, reifes Lesegut erzeugte diesen mineralisch-würzigen Gaumenkitzler.
Eine Duftexplosion in der Nase. Diese Auslese überzeugt mit frischen, intensiven Aromen, einer perfekten Harmonie und einem langen, genussvollen Abgang.
Eine verblüffende Kombination aus frischer Leichtigkeit und komplexer Aromafülle, die an zarte Tropenfrüchte erinnert, eingebunden in eine filigrane Säure – ein schier endloser Nachhall.
Dieser Wein vereint eine enorme Konzentration von Aromen exotischer Früchte mit Leichtigkeit und Verspieltheit, getragen von einem rassigen Säuregerüst. Er kommt cremig und weich daher, niemals breit und erdrückend. Ein Riesling in Vollendung.
Dieser halbtrockene Gutswein zeichnet sich durch eine dezente Restsüße aus. Die blumige Note macht ihn zu einem perfekten Sommerwein und Begleiter von Fisch oder Spargel.
