Wijndomein Mira

Über den Betrieb

Das in Hamme im Waasland gelegene Weingut Wijndomein Mira bewirtschaftet eine Rebfläche von zwei Hektar an den Ufern der Oude Durme. Der Winzer und Filmregisseur Matthias Temmermans baut dort moderne Rebsorten wie Souvignier Gris, Solaris, Johanniter, Bianca, Regent, Léon Millot, Rondo und Muscaris an. Das Portfolio umfasst zugängliche weiße, rosé- und nach der traditionellen Methode erzeugte Schaumweine mit einer charakteristischen mineralischen und floralen Note. Die Namensgebung der Weine greift das filmische Schaffen des Winzers auf und erzählt jährlich eine neue Geschichte. Der Betrieb bietet zudem Führungen durch den Weinberg und die Vinifikationsräume an.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Souvignier Gris und Johanniter. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.