Weinkellerei Kölle

Über den Betrieb

Das Familienunternehmen Weinkellerei Kölle blickt in Bönnigheim auf eine jahrhundertelange Weinbautradition zurück, deren Ursprung im Jahr 1907 liegt. Aus lokalem und umweltbewusstem Anbau entstehen in Zusammenarbeit mit Vertragswinzern vielfältige Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Sekte aus traditioneller Flaschengärung und hauseigene Destillate. Die Leitung der Kellerei liegt in den Händen von Heinz Kölle jun., während die nächste Generation mit Tochter Svenja Kölle bereits in den Betrieb eingebunden ist. Im Ausbau verbindet sich traditionelles Handwerk mit modernster Kellertechnik, wobei die Produktpalette von alltäglichen Weinen bis zu exklusiven Barrique-Weinen reicht. Der Vertrieb erfolgt über die eigene Vinothek, den Online-Shop sowie deutschlandweite Wein-Events und Veranstaltungen.

Im eno-Verzeichnis sind 40 Weine erfasst, überwiegend aus Blaufränkisch und Schiava. Der Betrieb beliefert Handel.