Tohun

Über den Betrieb

Das Weingut Тохун liegt in Pomorie in der bulgarischen Region Chernomorie, wo der Weinbau eine lange Tradition hat. Der Betrieb bewirtschaftet eigene Weinberge und verbindet traditionelles Winzerhandwerk mit modernen Techniken. Das Sortiment umfasst verschiedene Weißweine, Rotweine, Roséweine sowie naturbelassene Schaumweine, die unter den Marken Греус und Тохун abgefüllt werden. Die im Jahr 2020 errichtete Vinothek bietet Besuchern Einblicke in die Produktion sowie geführte Weinproben. Die geernteten Trauben stammen aus dem regionalen Terroir direkt an der Schwarzmeerküste.

Im eno-Verzeichnis sind 19 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Merlot. Der Betrieb beliefert Handel.