Peter Jakob Kühn

Über den Betrieb

Das seit vielen Generationen im Rheingau verwurzelte Weingut Peter Jakob Kühn stellt den Riesling in den Mittelpunkt seiner Arbeit, ergänzt durch mengenmäßig kleinere Anteile Spätburgunder. In steilen Lagen mit Böden aus Devonschiefer, Quarzit und Löss entstehen durch eine hohe Stockdichte und geringe Erträge charakteristische Weine. Der Fokus liegt dabei auf trocken ausgebauten Weinen sowie auf süßen und edelsüßen Prädikatsweinen. Die Bewirtschaftung zielt darauf ab, den unverfälschten Ausdruck des Terroirs und der regionalen Herkunft in jeder Flasche abzubilden.