Erzeuger · Österreich
Paradeiser Peter
BioWeinbau Peter Paradeiser
3481 Fels am Wagram · Wagram · Österreich
Über den Betrieb
Das BioWeinbau Peter Paradeiser bewirtschaftet in Fels am Wagram eine Rebfläche von fast 3 Hektar auf Lössböden. Die Familie betreibt den Weinbau seit dem 17. Jahrhundert, wobei der heutige Betrieb im Jahr 1985 gegründet wurde. Seit dem Jahrgang 2013 ist das Weingut zertifiziert biologisch und setzt neben traditionellen Rebsorten auch konsequent auf resistente PIWI-Sorten. Zum Sortiment gehören unter anderem Johanniter, Cabernet Cortis, Bianca, Blütenmuskateller und Rösler. Die Weine zeichnen sich durch feine Sensorik und Mineralik aus.
Im eno-Verzeichnis sind 18 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Roter Veltliner.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 3 ha
- gegründet
- 1985
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch, Englisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (18)
Paradeiser Peter
GEMISCHTER SATZ
- Denomination
- Wagram DAC
- Weintyp
- Weiß · Trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 €
Aus der Riede Brunnthal – einer der besten Lagen des Wagrams. In der Nase Ananas, Marille und zart muskatige Anklänge. Am Gaumen saftige Grapefruitfrucht, kernig und knackig mit spürbarem Biss.
Paradeiser Peter
TROPENZAUBER
- Rebsorten
- Bianca
- Weintyp
- Weiß · Trocken · PIWI / Zukunftswein
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 €
Höchst eindrucksvoll bereits in der Nase und am Gaumen von enormer Dichte und vielschichtiger Aromatik. Exotische Noten von Litschi und Ananas treffen auf Honigmelone und Blutorange.
Paradeiser Peter
BLAUER VOM LÖSS
- Rebsorten
- Blauburger
- Weintyp
- Rot · Trocken
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Dieser Blauburger begeistert mit einer vielschichtigen, tiefen Frucht Aromatik. Brombeeren und Granatapfel verbinden sich zu einer Melange, die fast an einen feinen Rumtopf erinnert.
Paradeiser Peter
Blütenzauber -Blütenmuskateller
- Rebsorten
- Blüten Muskateller
- Weintyp
- Weiß · trocken · PIWI / Zukunftswein
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Intensiver Duft nach Holunderblüten, reifen gelben Trauben und Melone. Am Gaumen saftige Muskatfrucht mit exotischem Ananas-Touch. Kraftvoll, aromatisch und wunderbar lebendig
Paradeiser Peter
CHARDONNAY
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · Trocken · Landwein
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Feine süß-rauchige Noten und dezentes Toasting prägen das Bukett, begleitet von einem Hauch Mandarine und zarten Kräuteranklängen. Am Gaumen kraftvoll und voluminös.
Paradeiser Peter
CORTIS DER NEUNTE
- Rebsorten
- Cabernet Cortis
- Weintyp
- Rot · Trocken · PIWI / Zukunftswein
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 €
Intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Cassis, Brombeere und überreifer Holunderbeere. Am Gaumen würzig-pfeffrige Anklänge mit feinen Paprikanoten, die an Cabernet Sauvignon erinnern.
Paradeiser Peter
DONAUVELTLINER
- Rebsorten
- Donau Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Trocken · PIWI / Zukunftswein
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
PIWI-Sorte aus Klosterneuburg, erste Lese im Betrieb und mit großem Potenzial. In der Nase Stachelbeere und prägnantes Pfefferl. Am Gaumen fruchtbetont mit Kaiserbirne, alten Apfelsorten.
Paradeiser Peter
FRIZZANTE LÖSS LIMITED
- Weintyp
- Schaumwein · Trocken · Frizzante
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Eleganter, trockener Frizzante mit feiner Linienführung. Die Frische des Rieslings trifft auf die Würze des Grünen Veltliners, zarte Grapefruitnoten und ein saftig-prickelnder Biss.
Paradeiser Peter
GELBER MUSKATELLER
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · Trocken · Niederösterreich
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Helle Farbe; sehr feine Nase, leicht Hollerblüten, Zitrus, ein wenig Jasmin und Lindenblüten, sogar Vanillearomen, sehr duftbetonter Wein, nobel strukturiert und saftiger Biss erfrischend.
Paradeiser Peter
GRÜNER VELTLINER ALTE REBE
- Denomination
- Wagram DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Trocken · Riede Scheiben Fels
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Mineralische Nase mit intensiver gelber Frucht und feinen Anklängen von Ananas. Am Gaumen voll und weich, dabei animierend und gut gepolstert. Kraftvoll, doch stets harmonisch und ausgewogen.
Paradeiser Peter
GRÜNER VELTLINER ALTER FRANZ
- Denomination
- Wagram DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Trocken · Ried Scheiben Fels
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 €
Ein ausdrucksstarker Grüner Veltliner mit klarer Nektarinenfrucht, lebendigem Charakter und fester Struktur. Cremig im Ausdruck, dabei harmonisch rund und von zarter Fruchtsüße getragen.
Paradeiser Peter
GRÜNER VELTLINER SCHWARZE KATZE
- Denomination
- Wagram DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Trocken
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,50 €
Dieser Wein vereint klassische Kernobstaromen und saftige Ringlotte mit einem Hauch von gelbem Apfel und würzigen Nuancen. Feine Anklänge von Vanille verleihen ihm eine dezente Cremigkeit
Paradeiser Peter
GRÜNER VELTLINER STERNENSTAUB
- Denomination
- Wagram DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Ortswein
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,50 €
Kühle Kräuterwürze und ein Hauch von Zitronenmelisse prägen das feingliedrige Bukett, begleitet von weißem Pfeffer, mineralischen Nuancen und zarten Blütenanklängen. Am Gaumen kernig und präzise, mit knackigem Biss und dezenter, saftiger Frucht.
Paradeiser Peter
JOHANNITER
- Rebsorten
- Johanniter
- Weintyp
- Weiß · Trocken · PIWI / Zukunftswein
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,50 €
Typische feine Steinobstnase, Marillen und Pfirsiche harmonisch vereint. Sehr elegant und feinfruchtig, mit einer saftigen Struktur am Gaumen, die die Zitrus- und Riesling Noten perfekt unterstreicht.
Paradeiser Peter
RIESLING
- Denomination
- Wagram DAC
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Trocken · Ried Scheibe
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 €
Feine Aromen von Weingartenpfirsich und Passionsfrucht, zart untermalt von Melone. Am Gaumen lebendig und mineralisch, mit präziser Säure und eleganter Länge – strahlig, frisch und charaktervoll.
Paradeiser Peter
ROTER VELTLINER
- Denomination
- Wagram DAC
- Rebsorten
- Roter Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Trocken · Ortswein Fels
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Frisch, rotbeerig und karamellig, mit einem Hauch Melone. Pikant und leichtfüßig, spritzig am Gaumen, fein liniert und schön ausgewogen im Finale.
Paradeiser Peter
Rosé Sommerglück
- Rebsorten
- Zweigelt
- Weintyp
- Rosé · Trocken · Burgenland
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Rosé aus Zweigelt mit typischer, an rote Zwiebelschalen erinnernder Farbe. In der Nase und am Gaumen zeigt sich eine ungemein reife, saftige Frucht mit Noten von reifen Kirschen und Brombeeren.
Paradeiser Peter
SAUVIGNON BLANC
- Denomination
- Wagram DAC
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · Trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Ausdrucksstarkes, sortentypisches Bukett mit facettenreicher Frucht von Stachelbeere und Grapefruit, fein unterlegt von zarter Muskatwürze.
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