Mas du Novi

Über den Betrieb

Das Weingut Mas du Novi bewirtschaftet in Montagnac dreißig Hektar Rebfläche in biologischem Landbau. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von hundertfünfzig Metern in Meeresnähe auf kalkhaltigen Böden umgeben von Garrigue. Das Sortiment umfasst Weißweine aus Viognier und Chardonnay sowie Rotweine als Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Ein Teil der Weine reift in Amphoren aus Ton. Die Weine sind unter den Appellationen AOC Grés de Montpellier, AOC Languedoc und IGP Pays d'Oc geschützt.