Le Vin de l'A

Über den Betrieb

Das Schweizer Weingut Le Vin de l'A wurde im Jahr 2018 von Alex Stauffer durch den Erwerb von Rebflächen in Flanthey gegründet und bewirtschaftet heute eine Rebfläche von vier Hektar. Die Weinberge erstrecken sich über die Steilhänge von Sierre, Flanthey sowie bis zur linken Uferseite zwischen Chalais und Réchy in der Appellation AOC Valais. Auf den parzellenbezogen spontan enherbten Flächen werden dreizehn verschiedene Rebsorten für rund fünfzehn unterschiedliche Cuvées kultiviert. Die Arbeiten im Weinberg erfolgen konsequent nach biologischen und biodynamischen Methoden unter Berücksichtigung des Mondkalenders. Im Keller wird auf den Einsatz von Zusatzstoffen und zugesetzte Sulfite verzichtet, wobei die Gärung spontan mit heimischen Hefen erfolgt.

Im eno-Verzeichnis sind 19 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Petite Arvine.