Le Cinciole

Über den Betrieb

Das Weingut Le Cinciole wurde zu Beginn der neunziger Jahre von Valeria und Luca auf den Hügeln von Panzano im Herzen des Chianti Classico gegründet und umfasst eine Rebfläche von 30 Hektar. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach biologischen Grundsätzen mit naturnaher Bodenpflege, organischer Düngung und ausschließlicher Verwendung von Trauben aus eigenem Anbau, die per Hand gelesen und durch Spontanvergärung vinifiziert werden. Das Sortiment umfasst traditionelle Weine wie Chianti Classico und Toscana IGT, die in verschiedenen Holzgebinden reifen. Das Betriebsgelände arbeitet vollständig autark mit einem eigenen Photovoltaikanlage und umfasst neben der Weinkellerei auch einen Agritourismus.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese.