Über den Betrieb
Kellerei Plaschy ist ein Weinerzeuger in Naters, Wallis, Schweiz. Herkunftsbezeichnungen im Sortiment: AOC Valais. Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Rouge de Dioly.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (17)
Kellerei Plaschy
Carminoir
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Ist eine Kreuzung von Cabernet-Sauvignon und Blauburgunder. Er ist ein kräftiger, farbintensiver und taninreicher Rotwein mit einem komplexen Aroma.
Kellerei Plaschy
Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Diese Rebsorte eignet sich sehr gut zum Gedeihen auf kalkreichen Böden wie sie bei uns vorhanden sind. Gut gereift ergibt er körperreiche ausgeprägte Weine.
Kellerei Plaschy
Cornalin
- Weintyp
- Rot
Auch als "Walliser Landrotwein" (Vieux rouge du pays) bezeichnet, ist eine typische Walliser Rebsorte. Purpurrot, ausgeglichen elegant, würzig und fruchtig mit Aromen von Waldbeeren.
Kellerei Plaschy
Diolinoir
- Rebsorten
- Rouge de Dioly, Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Diese Rotweinsorte ist eine Kreuzung von Rouge de Dioly und Pinot Noir. Idealer Wein zum Lagern über Jahre.
Kellerei Plaschy
Dôle
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Die Mischung aus mindestens 51% Blauburgundertrauben und diversen Rotweinspezialitäten aus dem Wallis ergibt einen dunkelroten, harmonischen gehaltvollen Wein.
Kellerei Plaschy
Gamay
- Weintyp
- Rot
Dieser Wein ist sehr fruchtig und angenehm, meist aber nicht so voll und körperreich wie diejenigen des Pinot Noir, dadurch hat er einen erfrischenden und süffigen Charakter.
Kellerei Plaschy
Johanniter
- Weintyp
- Weiß
Ist eine pilzwiederstandsfähige weisse Rebsorte. Der Wein ist fruchtig und elegant.
Kellerei Plaschy
Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Dieser Wein ist aus reinen Blauburgundertrauben gekeltert. Er ist ein feuriger, wuchtiger Rotwein mit harmonischem Geschmack. Ideal zu Fleischgerichten.
Kellerei Plaschy
Riesling
- Weintyp
- Weiß
Die würzige, spritzige und rassige Weissweinsorte eignet sich als Aperitif, sowie als eleganter Begleiter zu Fisch und Käse.
Kellerei Plaschy
Syrah
- Weintyp
- Rot
Dies ist ein fruchtiger gehaltvoller Rotwein, welcher vorzüglich auf kalkhaltigem Boden wächst. Er hat eine tiefrote Farbe mit violetter Nuance. Idealer Wein zum Lagern.
Kellerei Plaschy
Verrita Eichenfass
- Weintyp
- Rot
Dieser Wein ist eine Mischung ( Assemblage) von mehreren Rotweinen die bei uns angebaut werden. Der fertige Wein wird im Eichenfass gelagert.
Kellerei Plaschy
Viognier
- Weintyp
- Weiß
Ist ein Wein mit einer dezenten Pfirsichnote. Er eignet sich als Apero oder sonstiger Begleiter für den Weingenuss.
Kellerei Plaschy
Zweigelt
- Rebsorten
- St. Laurent, Blaufränkisch
- Weintyp
- Rot
Diese Rebsorte ist bei uns nicht heimisch. Die Rebe ist eine Kreuzung von St. Laurent und Blaufränkisch. Der Wein ist tiefrot und fruchtig etwas kräftiger als Pinot Noir.
Kellerei Plaschy
z'Munzji
- Weintyp
- Süßwein · süss
Die weissen Trauben dieses Weines werden nach der Ernte gelagert. Nach ca. 2 monatiger Lagerung werden sie gepresst. z'Munzji ist ein sehr süsser Dessertwein.
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