Gradizzolo

Über den Betrieb

Das historische Weingut Gradizzolo in Monteveglio wird bereits seit den frühen Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts als Familienbetrieb geführt. Antonio übernahm die Leitung im Jahr 1973 und prägte den Betrieb früh im Sinne der Tradition und des Umweltschutzes, was später zur Anwendung biodynamischer Methoden führte. Zum Rebsortenspiegel gehören regionale Sorten wie Negrettino, Alionza, Barbera sowie Pignoletto, die zu verschiedenen Stilen wie Stillweinen, Schaumweinen und im Fall von Pignoletto auch mazeriert in Amphoren vinifiziert werden. Die Bewirtschaftung erfolgt gemeinsam durch die Familienmitglieder, die neben dem Weinbau auch einen Agriturismo betreiben.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Pignoletto und Barbera. Der Betrieb beliefert Gastronomie.