Follner

Über den Betrieb

Das Weingut Follner hat seinen Sitz in Rust am Neusiedlersee und erzeugt Weine mit eigenständigem Charakter. Die Bearbeitung der Rebflächen erfolgt das ganze Jahr über biologisch kontrolliert, in ausschließlicher Handarbeit und mit Respekt vor der Natur. Zu den Grundsätzen des Betriebs gehören eine strenge Ertragskontrolle, eine rigorose Selektion sowie traditionelle Methoden ohne modernistische Zusätze. Im Keller gelangen ausschließlich gesunde und reife Trauben zur Vergärung, um gebiets- und jahrgangstypische Weine von hoher Qualität zu erhalten.