Domaine Saint Laurent

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Saint Laurent liegt in Courthézon zwischen Châteauneuf-du-Pape und Vacqueyras im Rhône-Tal und befindet sich seit fünf Generationen im Besitz der Familie Sinard. Die Rebfläche umfasst 30 Hektar auf lehmigen Kalkböden mit Rollkieselsteinen, flachen Kieseln und Safre. Der Betrieb arbeitet zertifiziert nachhaltig und verzichtet seit über 40 Jahren auf Herbizide, ergänzt durch eine ausschließliche Handlese für die Appellationen Côtes-du-Rhône Villages, Châteauneuf-du-Pape und Vacqueyras. Im Ausbau setzt das Weingut auf Edelstahltanks und Betonbehälter mit Temperaturkontrolle, um flexible und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst.