Domaine des Hauts Traversiers

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine des Hauts Traversiers liegt im Vaucluse in der Provence in Pernes-les-Fontaines und wird von Didier und Florian Morel geführt. Der Betrieb bewirtschaftet seine Rebflächen nach den Richtlinien des biologischen Landbaus und vinifiziert jährlich etwa 400 Hektoliterr. Auf ton-kalkhaltigen sowie ton-sandigen Böden gedeihen Rebsorten wie Syrah und Grenache, die zu Weiß-, Rosé- und Rotweinen der Appellation AOC Ventoux verarbeitet werden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um den Charakter des regionalen Terroirs widerzuspiegeln.

Der Betrieb beliefert Handel.