Château Sigognac

Über den Betrieb

Das historische Weingut Château Sigognac liegt in Saint-Yzans-de-Médoc auf einem Terroir zwischen Ozean und der Gironde-Mündung. Die im Jahr 2009 von Christophe Allard runderneuerte und übernommene Besitzung umfasst eine zusammenhängende Rebfläche von 45 Hektar mit einem durchschnittlichen Alter der Reben von 40 Jahren. Die kalkhaltigen Tonböden bieten vor allem dem Merlot optimale Bedingungen, welcher durch Cabernet Sauvignon für die Struktur und Petit Verdot für die Frische ergänzt wird. Der im Jahr 2011 zum Team gestoßene Kellermeister Laurent Touret vinifiziert die Weine der Appellation AOC Médoc in Abstimmung mit dem Önologie-Beratungsbüro Boissenot. Im Weinberg setzt Fabrice Clostres auf eine umweltschonende und nachhaltige Bewirtschaftung.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot.