Château Mangot

Über den Betrieb

Das Weingut Château Mangot liegt östlich der Appellation Saint-Émilion in Saint Etienne de Lisse und umfasst 34 Hektar Rebfläche. Der Betrieb wird von der Familie Todeschini und einem engagierten Team geführt. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene ton- und kalkhaltige Terroirs in einer großen nach Süden ausgerichteten Mulde. Es wird eine biologische und biodynamische Arbeitsweise praktiziert, die durch Zertifizierungen wie Biodyvin und den Verzicht auf synthetische Produkte belegt ist. Die Weine reifen über ein Jahr in unterschiedlichen Materialien wie Edelstahl, Holz und Terrakotta, um ihre Herkunft und Reinheit zu betonen.

Der Betrieb beliefert Gastronomie.