Chateau Lafargue Familles Leymarie et Peyrout

Über den Betrieb

Das familiäre Weingut Château Lafargue liegt im Herzen der Appellation Pessac-Léognan in den Gemeinden Martillac und Saint-Médard-d’Eyrans in der Gironde. Die Böden des Weinbergs bestehen aus alluvialen Kieseln, Steinen und Schotter, die für einen guten Wasserhaushalt und eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgen. Für die roten Weine werden die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot angebaut, während die weißen Weine aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris gekeltert werden. Der Betrieb praktiziert eine nachhaltige und ethische vitikulturelle Arbeitsweise und hält seit 2015 die Zertifizierung HVE de niveau 3. Die Vinifikation erfolgt direkt in den eigenen Kellern des Hauses.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris.