Erzeuger · Frankreich

Château Guillotin

E.A.R.L. Moritz – Chateau Guillotin

Frankreich

Über den Betrieb

Das Château Guillotin bewirtschaftet eine Rebfläche von 5,6 Hektar, die vollständig biologisch zertifiziert ist. Die seit dem Jahr 1730 bestehenden Weinberge befinden sich im Besitz der Familie Moritz und werden heute in der Generation von Lucian Moritz geführt. Die bepflanzten Rebsorten setzen sich aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zusammen. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau in Betontanks und Fässern. Die erzeugten Rotweine unterliegen den Bestimmungen der Appellationen AOC Puisseguin Saint-Emilion und Puisseguin-Saint-Emilion.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Cabernet Franc. Der Betrieb beliefert Handel.

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