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Cave des Promesses

Erzeuger · Schweiz

Cave des Promesses

1955 Conthey · Valais · Schweiz

cavedespromesses.ch

Über den Betrieb

Gegründet von Julien Fournier, bewirtschaftet die Cave des Promesses ein mehr als zehn Hektar großes Gebiet im Kanton Wallis. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Standorte wie Martigny-Croix, Charrat, Chamoson, Saint-Léonard und Conthey. Das Sortiment umfasst Rebsorten wie Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Syrah, Petite Arvine und Cornalin unter der Appellation AOC Valais. Zu den erzeugten Weinen gehören auch mit dem Label Grand-Cru ausgezeichnete Abfüllungen aus Chamoson und Conthey. Der Betrieb bietet eine breite Palette an Weinen in verschiedenen Stilen und Formaten an.

Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chasselas. Der Betrieb beliefert Gastronomie.

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Rebfläche
10 ha
gegründet
2018
Verkauft an
Direktverkauf, Gastronomie
Sprachen
Französisch

Denominationen

Rebsorten

Weine (17)

Assemblage rougeAssemblage rouge
Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir
Rot · équilibré · 0,75 l / 1,5 l
CornalinCornalin
Cornalin
Rot · 0,75 l
FendantFendant
Chasselas
Weiß · sec · 0,75 l / 0,375 l / 1,5 l
GamayGamay
Gamay
Rot · friand · 0,75 l / 0,375 l
MarsanneMarsanne
Marsanne
Weiß · généreux · 0,75 l
MerlotMerlot
Merlot
Rot · corsé · 0,75 l / 0,5 l
PaïenPaïen
Heida
Weiß · vif · 0,75 l
Petite ArvinePetite Arvine
Petite Arvine
Weiß · élégant · 0,75 l / 0,5 l
Pinot NoirPinot Noir
Pinot Noir
Rot · velouté · 0,75 l
RoséRosé
Gamay, Pinot Noir
Rosé · gourmand · 0,5 l
Syrah Grand-cruSyrah Grand-cru
Syrah
Rot · épicé · 0,75 l / 1,5 l

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