Cave Coopérative de Montaud

Über den Betrieb

Das Weingut Cave Coopérative de Montaud ist seit 1938 in Betrieb und entstand aus dem Zusammenschluss lokaler Winzer zur gemeinsamen Vinifikation. In den 1990er Jahren schlossen sich drei benachbarte Keller zu den Les Celliers du Val des Pins zusammen. Heute bewirtschaften etwa hundert Winzerfamilien eine Rebfläche von 600 Hektar in den Gemeinden Montaud, Saint-Bauzille de Montmel, Sussargues, Saint-Drézéry und Castries. Die Weine des Betriebs werden im Verkaufskeller im Dorf Sussargues angeboten.