cantina Il Verro

Über den Betrieb

Das Weingut cantina Il Verro in Italien wurde im Jahr 2003 von fünf Freunden gegründet, die zu einem gemeinsamen Projekt in ihre Heimat zurückkehrten. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 5 Hektar mit den autochthonen Rebsorten Casavecchia, Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero und Coda di Pecora. Die Weinberge liegen auf vulkanischen Böden mit Lavamaterial zwischen dem Monte Maggiore und dem Fluss Volturno. Die biolog bewirtschafteten Rebflächen sind nach Süden und Südosten ausgerichtet und profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Produktion umfasst kleine Mengen biologischer Weine, die die Traditionen der Region widerspiegeln.