Bosue Vineyard

Über den Betrieb

Das Weingut Bosue Vineyard liegt an der Südküste von Cornwall und wird von Paul und Liz Sibley betrieben. Die Rebflächen befinden sich an einem sanften Südhang in einem bewaldeten Tal nahe St Austell. Auf dem historischen Hof, der urkundlich bis ins Jahr 1290 zurückreicht, werden Sorten wie Rondo, Regent, Solaris, Johanniter, Phoenix und Orion kultiviert. Die Vinifikation erfolgt vollständig vor Ort im hauseigenen Betrieb mit ressourcenschonenden Methoden und Solarenergie. Erzeugt werden verschiedene Weine und Spirituosen aus eigenen Trauben, die über ausgewählte Händler und Gastronomiebetriebe vertrieben werden.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Solaris. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.