Bodegas y Viñedos Tábula, S.L.

Über den Betrieb

Das Weingut Bodegas y Viñedos Tábula, S.L. wurde im Jahr 2002 auf Initiative einer Gruppe von Gesellschaftern und dem Unternehmer Jose Luis Muñoz in der Region Ribera del Duero gegründet. Der Betrieb bewirtschaftet einhundert Hektar eigene Rebfläche, die auf verschiedene Standorte wie Olivares de Duero und Roa verteilt sind. Im Mittelpunkt der Philosophie steht die Arbeit im Weinberg mit Fokus auf das Terroir sowie eine handwerkliche und sorgfältige Lese in kleinen Kisten. Die Verarbeitung im Weinkeller erfolgt durch einen mehrstufigen Selektionsprozess der Trauben, manuelle Schritte und den Einsatz von Holzfässern sowie Edelstahltanks. Das Sortiment der Denomination Ribera del Duero umfasst Weine von moderner Stilistik.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst.