Bocclo

Über den Betrieb

Das Weingut Bocclo liegt im Herzen der Flämischen Ardennen in Zwalm, wo im Frühjahr 2018 die ersten Rebstöcke angepflanzt wurden. Der Name des Betriebs leitet sich von dem historischen Begriff für einen Buchenwald ab. Der Anbau konzentriert sich auf resistente pilztolerante Rebsorten wie Johanniter, Helios, Souvignier Gris und Cabaret Noir, die an das kühle Klima angepasst sind. Daraus entstehen weiße, rote, roséfarbene und nach der traditionellen Methode erzeugte Schaumweine als Brut Nature und Zero Dosage.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Cabaret Noir und Souvignier Gris.