Azienda Vinicola e Fruttifera Biologica Zuffa

Über den Betrieb

Das Weingut Azienda Vinicola e Fruttifera Biologica Zuffa blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der Betrieb arbeitet konsequent nach den Regeln des biologischen Landbaus und setzt auf den natürlichen Schutz der Qualität im Weinberg. Augusto Zuffa ist als erster Agronom und Enologe im Unternehmen tätig und prägte unter anderem Fachliteratur zum Thema ökologischer Weinbau. Bei der Produktion werden die Trauben von Hand selektiert und mit modernen Technologien verarbeitet, um zertifizierte Bio-Weine zu erzeugen.