Profilo dell'azienda
L'azienda Weingut Alfons Ziegler a Sankt Martin vanta una tradizione familiare che risale al 1760. Estendendosi su 23 ettari di vigneti, il team coltiva la terra secondo linee guida biologiche certificate, senza l'uso di insetticidi o erbicidi. L'attenzione si concentra anche sui vini Borgogna che traggono vantaggio da terreni diversificati come arenaria rossa e calcare conchigliero. In cantina la vinificazione viene eseguita con delicata cura, caratterizzata da una fermentazione lenta e da un ampio affinamento sui lieviti. L'offerta della tenuta è completata da un piccolo hotel in loco.
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- Superficie vitata
- 23 ha
- Fondazione
- 1760
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- tedesco
Vini
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