Profilo dell'azienda
L'azienda Vinarija Eden si trova nel villaggio di Ranilović, nella regione della Šumadija, situata tra i monti Kosmaj e Bukulja a un'altitudine che raggiunge i 260 metri. Fondata nel 2014, la cantina a gestione familiare coltiva sette ettari di vigneti che circondano direttamente la proprietà. L'azienda coltiva sia varietà di uve bianche, tra cui Semillon, Sauvignon Blanc e Chardonnay, sia varietà rosse come Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Gli impianti di produzione e le barricaie si trovano sottoterra, mentre la sala degustazione si trova nel punto più alto della proprietà.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Merlot e Cabernet Sauvignon.
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- Superficie vitata
- 7 ha
- Fondazione
- 2014
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- serbo
Vitigni
Vini (2)
Vinarija Eden
Kupaža
- Vitigni
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosso
- Alcol
- 14 % vol
- Formati
- 0,75 l
Kupaža 50% merlot, 37% cabernet sauvignon, 13% cabernet franc, vino sa puno tela ali prefinjenim taninima, sa aromama višnje i crvenog voća. Note vanile dobijene odležavanjem u francuskom bariku 12 meseci.
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