Vignobles Levet

Profilo dell'azienda

L'azienda Vignobles Levet si trova ad Ampuis, nella valle del Rodano, ed è gestita come impresa familiare da generazioni. La superficie vitata si estende per quattro ettari e mezzo distribuiti su undici parcelle nelle appellazioni Côte-Rôtie e Condrieu, con una gran parte delle vigne che ha un'età compresa tra i 35 e i 70 anni. Per i vini rossi viene coltivata esclusivamente l'antica varietà di Syrah Petite Sérine, mentre la gamma è completata da vini bianchi di Condrieu. L'azienda pratica un'agricoltura sostenibile con gestione manuale della vigna e uve raccolte esclusivamente a mano. A seguito di una lunga macerazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, i vini affinano per due anni in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Syrah e Viognier.