Profilo dell'azienda
L'azienda Emmelhof Wijndomein si trova a Emblem nella regione della Campina meridionale. La cantina è gestita da Gudrun Depotter e Wim Ariens ed è specializzata nella produzione artigianale di vini fermi e spumanti. L'attività pone una forte enfasi su biodiversità, circolarità e sostenibilità. Data la sua natura su scala ridotta, viene prestata grande attenzione alle singole piante e alla sana attività del suolo. Inoltre, la cantina offre strutture per visite guidate di gruppo e degustazioni.
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Vini
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