Domaine Gonin

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Gonin vanta una lunga storia che risale al 1805 e da allora è stata gestita con successo da cinque generazioni. La tenuta si estende su 35 ettari di vigneti distribuiti in diversi cru del Beaujolais. Ogni fase della produzione vinicola, dalla coltivazione della vigna alla vinificazione e all'imbottigliamento, viene gestita direttamente nella tenuta. I viticoltori praticano un metodo di coltivazione ragionato in tutti i loro vigneti. Dagli anni Cinquanta l'azienda commercializza le proprie bottiglie, rifornendo storicamente in modo diretto i bistrot e i ristoranti tradizionali di Lione.