Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Frédéric Michot gestisce dodici ettari di vigneti nel cuore della regione vinicola di Pouilly-Fumé, a Saint-Andelain. Le viti sono piantate sui terreni tipici della denominazione, costituiti da marna kimmeridgiana e argilla a selce. La cantina tradizionale è gestita da padre e figlio attraverso quattro generazioni. La vinificazione si affida a competenze consolidate per ottenere il caratteristico stile fruttato e minerale della regione.
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- Superficie vitata
- 12 ha
- Lingue
- francese
Vini
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