Chateau Enclos Haut Mazeyres

Profilo dell'azienda

L'azienda Château Enclos Haut Mazeyres è una tenuta familiare fondata nel 1830 a Pomerol, tramandata attraverso generazioni di donne e attualmente guidata da Marianne de Pedro. Il vigneto si estende su nove ettari di terreno contiguo attorno all'edificio principale ed è coltivato con i vitigni Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Le pratiche agricole comprendono la lavorazione meccanica del diserbo senza diserbanti chimici, con la certificazione di alto valore ambientale. In cantina si applicano metodi tradizionali insieme alla fermentazione e alla maturazione in botti di rovere francese che durano fino a 24 mesi. Oltre al vino di punta, la tenuta produce cuvée come Hermitage Mazeyres, EHM e L’Héritage 1830.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Merlot e Malbec.