Profilo dell'azienda
L'azienda Château de Bousval a Bousval, in Belgio, nasce su iniziativa di Michel Verhaeghe de Naeyer, che desiderava rivitalizzare i campi valloni abbandonati. Il progetto si fonda su un metodo di lavoro rispettoso dell'ambiente e dei suoli, guidato da un approccio ecologicamente responsabile. Le viti prosperano in interazione con la luce solare belgiiana, la fauna locale, la flora varia e i microorganismi del terreno regionale. L'ambizione principale si concentra sulla produzione di un vino di terroir di alta qualità che esprima il carattere specifico dell'ambiente locale.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Chardonnay. L'azienda rifornisce horeca.
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- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- francese
Vitigni
Vini (8)
Château de Bousval
Tout Cru
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2022
- Formati
- 0,75 l
Nez de pierre à fusil, de pain grillé, de beurre, de fleurs blanches, d’abricot et même d’ananas mûr. Bouche ronde et grasse, équilibrée par une belle acidité.
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