Chateau Clarisse

Profilo dell'azienda

L'azienda Château Clarisse è stata fondata nel 2009 da Olivia e Didier Le Calvez a Puisseguin e sorge su uno dei plateau più alti della Gironde. Estesa su 24 ettari, che comprendono boschi preservati e biotopi naturali, la tenuta beneficia di terreni calcarei e di una ventilazione costante che plasmano i vini. La proprietà segue princìpi di agricoltura sostenibile, affidandosi rigorosamente alla vendemmia manuale e alla lavorazione meccanica del suolo. Accanto a storiche varietà a bacca nera, sul plateau è stato piantato anche lo Chardonnay. Il team produce vini precisi, freschi ed espressivi.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Merlot e Cabernet Franc.