Champagne Mennetrier

Profilo dell'azienda

L'azienda Champagne Mennetrier ha sede ad Arrentières, nella Côte des Bar, e vanta una storia familiare che affonda le radici nel XVIII secolo. Oltre sei generazioni coltivano la terra e oggi discendenti come Alain, Christine e Joël portano avanti l'attività di famiglia. I vigneti poggiano su terreni argillosi e calcarei, con il Pinot Noir come vitigno principale affiancato dallo Chardonnay. L'intero processo produttivo, dalla vendemmia manuale all'imbottigliamento, si svolge all'interno della proprietà. Tali metodi culminano nella creazione di quattro diverse cuvée.