Casa de Santa Eulália

Profilo dell'azienda

L'azienda Casa de Santa Eulália si trova nella sottozona di Basto all'interno della regione demarcata del Vinho Verde DOC. La famiglia è attiva nell'agricoltura e nella vitivinicoltura fin dal 1822. L'azienda gestisce 45 ettari di vigneti di proprietà in produzione, suddivisi in 17 parcelle. I suoli sono prevalentemente franco-sabbiosi di origine granitica, e il clima locale è caratterizzato da inverni rigidi e ricchi di precipitazioni e da estati miti. Ciascuna parcella riceve una gestione mirata in base all'età, alla nutrizione del suolo, ai vitigni piantati e al sistema di allevamento.