Producteur · Pays-Bas
Wijngaard de Pasterkamp
Heeten · Overijssel · Pays-Bas
Présentation du domaine
Le domaine Wijngaard de Pasterkamp est situé dans une zone boisée du hameau de Schoonheten, dans la commune de Raalte. Le vignoble a été fondé en 2010 à côté d'une ferme monumentale qui comprend également une activité d'élevage laitier. Deux cépages spécifiques, le Cabernet Cortis et le Solaris, sont cultivés sur la propriété. Après une préparation minutieuse du sol, la plantation du vignoble a débuté en 2011.
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- Fondation
- 2010
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- néerlandais
Cépages
Vins (1)
Wijngaard de Pasterkamp
Solaris 2020 Barrique
- Cépages
- Solaris
- Type de vin
- Blanc · droge
- Millésime
- 2020
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
De solaris barrique is een volle droge witte wijn. De vergisting heeft over een periode van drie maand plaats gevonden op een jong eikenhouten vat. De wijn past uitstekend bij visgerechten en kazen.
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