Welland Valley Vineyard Ltd

Présentation du domaine

Le domaine Welland Valley Vineyard Ltd a été fondé en 1991 par David et Jane Bates à East Farndon dans le Northamptonshire. S'étendant sur une superficie de 1,01 hectare sur un coteau exposé au sud, la propriété cultive une grande variété de cépages français et germaniques pour produire des vins rouges, blancs et rosés. L'accent de la production est mis sur des vins effervescents fermentés en bouteille dans le style anglais ainsi que sur des vins tranquilles légers et fruités. Tous les processus de vinification, du pressurage à la mise en bouteille, se déroulent sur place dans un chai bien équipé. La plupart des travaux de la vigne sont réalisés à la main sans l'aide de machines lourdes afin de garantir un impact minimal sur l'environnement.