Weingut Steffenhof

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Steffenhof est une exploitation familiale située à Trittenheim sur la Moselle, dont la tradition remonte à 1746. Le vignoble s'étend sur environ 15,5 hectares sur des parcelles à Trittenheim et dans les environs ainsi que dans d'autres régions. L'assortiment comprend des cépages classiques tels que le Riesling, le Rivaner, le Pinot Gris et le Pinot Blanc, ainsi que du vin mousseux élaboré par le domaine. La culture et la vinification suivent des méthodes traditionnelles, toutes les étapes, de la plantation à la mise en bouteille, étant réalisées en autonomie. L'élevage des vins a lieu dans des foudres en bois et des cuves modernes en acier inoxydable.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Riesling et Müller-Thurgau.