Weingut Rieger

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Rieger à Buggingen a été repris en 1984 par Josepha et Bernhard Rieger en tant qu'ancienne exploitation mixte et a ensuite été entièrement converti à la viticulture. Depuis 2005 et 2010, les plus de 25 hectares de vignobles sont cultivés en agriculture biologique selon les directives d'Ecovin et en biodynamie selon les normes Demeter. En cave, la fermentation spontanée, un long élevage sur lies et un processus de maturation réducteur sont utilisés pour produire des vins de caractère de la région du Markgräflerland. Aujourd'hui, l'entreprise familiale fonctionne de manière intergénérationnelle et distribue ses vins à l'échelle nationale au commerce spécialisé, à la gastronomie ainsi qu'aux clients directs.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chardonnay. Le domaine fournit cHR / Horeca, détaillants et distributeurs.