Weingut Raßkopf-Hofmann

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Raßkopf-Hofmann, riche d'une longue tradition, produit du vin dans le Palatinat depuis le XVIe siècle et est géré aujourd'hui par Wolfgang et Johannes Hofmann. Le domaine cultive 10 hectares de vignes autour de Bad Dürkheim. Les sols vont du loess-limon et du grès bigarré au calcaire et au sable graveleux. Le travail dans le vignoble se concentre sur une culture et un entretien soigneux, tandis que des investissements dans des technologies modernes ont été réalisés dans la cave. Le portefeuille comprend des vins classiques, des vins élevés en barrique et des spécialités sans alcool.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Riesling et Dornfelder.