Weingut Mantel

Allemagne

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Mantel est situé à Neustadt-Diedesfeld, au centre de la Route des vins allemande dans la région du Palatinat. La région se caractérise par des sols riches en minéraux et un climat presque méditerranéen, qui offre des conditions idéales pour la viticulture. Outre l'accent mis sur le Riesling, le domaine cultive une variété d'autres cépages pour les vins blancs, rosés et rouges. Dans les caves, les raisins sont transformés en vins harmonieux et expressifs. La propriété dispose également d'une boutique à la ferme proposant des spécialités culinaires ainsi que d'espaces pour des événements.

L'annuaire eno recense 24 vins, principalement issus de Riesling et Dornfelder.

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