Weingut Hoffmann

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Hoffmann basé à Oberwesel cultive quatre hectares de vignes. La gamme comprend divers vins tels que l'Oberweseler Ölsberg Riesling Kabinett, le vin rouge demi-sec Oberweseler Dornfelder et l'Oberweseler St. Martinsberg Riesling Hochgewächs sec. En plus de la vinification, le domaine exploite sa propre oenothèque ainsi qu'une boutique en ligne pour l'expédition et le retrait des vins. Les pratiques de gestion du vignoble comprennent la gestion saisonnière du feuillage par la taille des sommets des pousses pour diriger l'énergie de la vigne vers le développement des grappes.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Riesling et Dornfelder. Le domaine fournit détaillants.