Producteur · Italie
Tenuta Ninemore
Tenuta Ninemore di Padoin Adelaide
31020 Refrontolo · Veneto · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Tenuta Ninemore est géré par la famille depuis trois générations et s'appuie sur une tradition viticole fondée au XIXe siècle dans le village historique de Vallotai. La cave cultive des vignes de plus de 50 ans sur les coteaux de Refrontolo, au cœur de l'appellation Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Les sols se caractérisent par des propriétés argileuses et calcaires qui confèrent aux vins des qualités raffinées et des arômes intenses. L'assortiment comprend différents styles de spumante tels que le Brut, l'Extra Dry et un Colfondo traditionnel. La méthode de travail de la famille est étroitement liée à la préservation de l'écosystème naturel et à la mise en valeur du terroir local.
L'annuaire eno recense 3 vins.
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- Fondation
- 1800
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien
Appellations
Vins (3)
Tenuta Ninemore
Brut
- Type de vin
- Effervescent · Brut
Elegante, intenso e secco. Un vino che esalta la leggerezza e delicatezza dei sapori. Ideale come aperitivo e in accompagnamento ad antipasti di pesce e di verdure, a primi piatti delicati, a formaggi poco stagionati.
Tenuta Ninemore
Colfondo
- Type de vin
- Effervescent · Frizzante
Schietto e sincero come la tradizione contadina. E' un vino frizzante sui lieviti ottenuto attraverso l'antica pratica della rifermentazione in bottiglia.
Tenuta Ninemore
Extra Dry
- Type de vin
- Effervescent · Extra dry
Prezioso, delicato e raffinato. Un vino armonioso che esalta sapori contrapposti, dal rigore del salato alla spensieratezza del dolce.
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