Présentation du domaine
Le domaine Tenuta di Costa Prà, de gestion familiale, a été fondé à Clavesana en 1995 et se consacre à l'élaboration d'un seul vin. Sur une propriété totale de 34 hectares composée en grande partie de forêts et de prairies, cinq hectares sont plantés de vignes. Le cœur de la production est le Dogliani Superiore DOCG, élaboré à partir de raisins récoltés à la main sur des sols calcaires et argileux. La vinification repose sur des méthodes traditionnelles de macération naturelle, sans recours à des enzymes ou à des techniques mécaniques invasives. Les vins font l'objet d'un long élevage et se caractérisent par une longévité et une structure remarquables.
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- Superficie du vignoble
- 5 ha
- Fondation
- 1995
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (1)
Tenuta di Costa Prà
Dogliani Superiore
- Appellation
- Dogliani Superiore DOCG
- Cépages
- Dolcetto
- Type de vin
- Rouge · Superiore
- Alcool
- 15 % vol
Prodotto con uve raccolte a mano su terreni ricchi di argilla e calcare, segue un affinamento di almeno 24 mesi. Un vino ricco e molto strutturato, dal colore rosso profondo con riflessi violacei.
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