Silvano Strologo

Présentation du domaine

Le domaine Silvano Strologo a été fondé en 1960 par Giulio Strologo à Camerano dans les Marches et est aujourd'hui géré par la deuxième génération, Silvano Strologo. Le domaine cultive quatorze hectares de vignes orientées vers le sud près du mont Conero sur des sols calcaires et argileux à une altitude de 230 mètres. Le cépage principal est le montepulciano, cultivé pour les vins de l'appellation Rosso Conero DOC ainsi que pour d'autres spécialités. La vinification s'appuie sur des cuves en acier inoxydable modernes à température contrôlée, des foudres en chêne français et de petits fûts en bois pour l'élevage. La production annuelle est d'environ 75 000 bouteilles, qui sont distribuées à l'échelle internationale.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Incrocio Bruni 45. Le domaine fournit cHR / Horeca.