Schmaderer

Présentation du domaine

Le domaine Schmaderer est une entreprise familiale de tradition située à Perchtoldsdorf, dans la Thermenregion, qui se consacre à la viticulture depuis plusieurs générations. Le domaine gère ses vignes dans le but de traiter le pied de vigne avec soin et dévouement tout en valorisant la qualité du vin. Tous les raisins sont encore récoltés entièrement à la main, ce qui permet un tri minutieux entre les raisins sains, mûrs, abîmés ou non mûrs afin de garantir la meilleure qualité. L'assortiment comprend des vins fins issus de la production propre, qui sont servis dans la taverne à vin traditionnelle.

L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Welschriesling et Gelber Muskateller.