Rödler

Présentation du domaine

Le domaine Rödler à Höflein, dans la région viticole du Carnuntum, pratique la viticulture en famille depuis 1854. Le vignoble de six hectares est planté à parts égales de cépages blancs et rouges, parmi lesquels le Grüner Veltliner, le Chardonnay, le St. Laurent et le Zweigelt. La culture est menée en harmonie avec la nature. Les vins blancs sont vinifiés de manière fruitée, sèche et vive, tandis que les vins rouges subissent une fermentation traditionnelle en cuves et un élevage en fûts de bois. En outre, la propriété dispose d'une taverne à vin traditionnelle située dans une rue de caves.

L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Merlot et Zweigelt.